Tierzucht - von der Schweiz in die Welt

Das Ziel der Tierzucht ist es, erwünschte Eigenschaften zu fördern und unerwünschte Eigenschaften zu beseitigen. Alle landwirtschaftlichen Nutztiere sind das Ergebnis eines jahrelangen Zuchtprozesses. Aspekte wie Gesundheit, Fitness oder Langlebigkeit spielen eine wichtige Rolle. Viele Schweizer Rindviehrassen haben es zu internationalem Ruhm gebraucht, u.a. Simmentaler oder Brown Swiss.