Ausstieg aus dem Kükentöten bei Bio Suisse: Der Bruderhahn als ethische und wirtschaftliche Herausforderung
Die Schweizer Geflügelbranche hat den Ausstieg aus dem Kükentöten entschieden. Bei Bio Suisse beinhaltet dies unter a...
Mastgeflügel erfüllt Nachfrage
Geflügelfleisch ist eine der am meisten konsumierten Fleischarten weltweit. Der Konsum steigt auch in der Schweiz stetig an.
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Die Schweizer Nutztierbestände
Die Nutztierbestände waren in den letzten Jahren tendenziell rückläufig oder stabil. Eine Ausnahme ist das Geflügel, ...
Vogelgrippe: «Das Risiko ist weiterhin hoch»
Die Vogelgrippe-Massnahmen in der Schweiz wurden verlängert, in Europa treten weiterhin zahlreiche Krankheitsfälle au...
Truten-Pioniere tasten sich ans Idealziel
2020 haben Marlene und Bruno Schweizer die erste Schweizer Bio-Trutenzucht lanciert. Auf weiter Flur allein mit ihrem...
Erste Schweizer Bio-Trutenzucht
Bruno und Marlene Schweizer aus Brunnadern wollen dafür sorgen, dass Bio-Truten auch schon als Bio-Küken schlüpfen. D...