Mehr Zeit zum Wachsen: Migros baut die Pouletproduktion um
Migros will gemeinsam mit der Labelorganisation IP-Suisse das Tierwohl in der Pouletfleischproduktion verbessern und ...
Mastgeflügel erfüllt Nachfrage
Geflügelfleisch ist eine der am meisten konsumierten Fleischarten weltweit. Der Konsum steigt auch in der Schweiz stetig an.
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Geflügelfleisch boomt
Geflügelfleisch steht nach Schweinefleisch an zweiter Stelle auf dem Speisezettel von Schweizerinnen und Schweizer. D...
Die Weihnachtsgans hat es trocken
Wie viele Weideganshalterinnen und -halter kämpft auch Monika Zehnder in diesem Sommer mit ausgetrockneten Weiden. Au...
Bruderhähne landen nicht in Afrika
Seit Anfang dieses Jahres dürfen in der Schweiz keine männlichen Küken mehr getötet werden. Ein hartnäckiges Gerücht ...
«Wir sind auf Kurs»
Seit diesem Jahr dürfen in der Schweiz keine männlichen Küken von Legerassen mehr getötet werden. Die Umstellung hat ...