Die tierische Produktion
Während der Milchmarkt von stabilen Preisen und einem konstanten Kuhbestand geprägt war, hatten Alpbetriebe mit den F...
Schafe beleben die Alpen
Bei Schafen wird zwischen Fleisch- und Milchrassen unterschieden. In der Schweiz liegt der Fokus auf der Fleischproduktion. In der Alpwirtschaft macht der Wolf den Schafen das Leben schwer.
Aktuelle Artikel zum Thema «Schafe»
Die tierische Produktion
Prüfung für Herdenschutzhunde: Aufgespannte Regenschirme und platzende Ballone
Zweimal im Jahr finden in vier Gebieten der Schweiz Prüfungen von Herdenschutzhunden statt. Wir waren bei einer Prüfu...
Von der Schafwolle zum Naturdünger
Die Schafhalter Hanspeter und Doris Blaser haben ein innovatives und nachhaltiges Produkt entwickelt. Die organischen...
Schafland Schweiz
Immer weniger Betriebe halten Schafe – der Schafbestand nahm in den letzten Jahren aber wieder zu.
Schweinefleischproduktion ging zurück
Im vergangenen Jahr lagen die Schlachtzahlen nach Tonnen Schlachtgewicht beim Schwein um 5,6% unter dem Vorjahr. Rela...