Die Pflanzen- und Pilzproduktion
Das Jahr 2024 stellte die Schweizer Landwirtschaft vor grosse Herausforderungen: Von nassen Feldern und Pilzbefall im...
Landschaftsprägende Rebkulturen
Schweizer Wein wird zum grössten Teil in der Schweiz selbst konsumiert. Nur wenige Prozent werden exportiert. Vor allem in der Westschweiz sind Reben eine ausserordentlich wichtige Kultur, die ganze Landschaften prägt.
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Die Pflanzen- und Pilzproduktion
Schweizer Schaumweine: Qualität mit wachsendem Potential
Noch immer sind viele Schweizer Schaumweine kaum bekannt und die heimische Produktion bleibt eine Nische. Doch der Ma...
Wie Müller-Thurgau nach Deutschland kam und dort zum Hype im Weinbau wurde
Die Bodenseeregion ist Weinland und die Weissweinsorte Müller-Thurgau setzt ihr die Krone auf. Von hier aus trat die ...
Schweizer Wein im Fokus: Qualität fördern, Märkte erobern, Nachwuchs sichern
Conrad Briguet, neuer Präsident von Vinea, spricht über die Herausforderungen und Chancen des Schweizer Weinbaus. Von...
Mit Handwerk und Herzblut: Der Weg zum Winzer
Der Winzerberuf erfordert ein tiefes Verständnis für den Kreislauf der Natur, das Wachstum der Reben und die Weinprod...