Massives Wachstum beim Biowein
Während vor gut zwanzig Jahren rund 80 Weingüter knapp 250 Hektar Reben biologisch bewirtschafteten, wuchs die Fläche...
Während vor gut zwanzig Jahren rund 80 Weingüter knapp 250 Hektar Reben biologisch bewirtschafteten, wuchs die Fläche...
Sowohl der Klimawandel wie auch der sinkende Alkoholkonsum in der Schweiz stellen die Winzerinnen und Winzer dieses L...
Im vergangenen Jahr kamen deutlich mehr Schweizer Weine auf den Tisch, wohingegen die ausländischen Weine eine Abnahm...
Der Weinkonsum in der Schweiz ist 2025 erneut gesunken. Dennoch konnten Schweizer Weine zulegen und ihren Marktanteil...
Von Gemüse, Beeren, Obst und Wein über Pilze, Kartoffeln, Zuckerrüben und Öl- sowie Eiweisspflanzen bis hin zum Wald:...