Rosenkohl: Gesunder Gemüsezwerg
Rosenkohl ist zwar kalorienreicher als seine grösseren Verwandten, enthält dafür aber auch mehr Vitamin C als jede an...
Rosenkohl
Rosenkohl ist durch seinen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt ein beliebtes Wintergemüse. Die Pflanze ist in den meisten Gebieten überwinterungsfähig. Frost verbessert sogar seinen Geschmack und die Verdaulichkeit.
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