Rosenkohl: Gesunder Gemüsezwerg
Rosenkohl ist die Vitamin-C-reichste Kohlsorte und enthält viele wertvolle Nährstoffe. Von September bis Januar hat S...
Rosenkohl ist durch seinen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt ein beliebtes Wintergemüse. Die Pflanze ist in den meisten Gebieten überwinterungsfähig. Frost verbessert sogar seinen Geschmack und die Verdaulichkeit.
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Weil verschiedene Pflanzenschutzmittel keine Zulassung mehr haben, haben sich die Kohlfliege und die Weisse Fliege be...