Schweizer Spargelanbau boomt
Schweizer Gemüseproduzentinnen und Gemüseproduzenten haben in den letzten Jahren den Spargelanbau stark ausgedehnt un...



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Ob grün oder weiss, Spargel ist eine der ältesten Gemüsesorten und galt früher wie heute als Delikatesse. Die Saison ...
Wenn im Frühling die Sonne wieder Kraft gewinnt, beginnt nicht nur das Pflanzenwachstum, sondern auch die Spargelsais...
Aus Biertreber entstehen in Appenzell neue Lebensmittelzutaten. Die Brauerei Locher und das Start-up Upgrain zeigen, ...
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Das Projekt «Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden» verfolgt das Ziel, die Treibhausgasemissionen der Bündner Landw...
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