Radieschen: Scharfer Winzling
Radiesli sind ein Paradebeispiel dafür, wie viel in einem kleinen Gemüse stecken kann: Geschmack, Nährstoffe und Viel...
Der LID baut Brücken zwischen Stadt und Land für einen Dialog auf Augenhöhe.
Wir informieren Medien, Schulen und alle weiteren Interessierten über die Schweizer Landwirtschaft.
«Frauen in der Landwirtschaft: gestern – heute – morgen»
Ab dem 9. April 2026 zeigt der LID die Ausstellung «Frauen in der Landwirtschaft: gestern – heute – morgen» auf dem Ballenberg.
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Das Neueste
Radieschen: Scharfer Winzling
Der schwierigste Teil der Hofübergabe steht in keinem Vertrag
Viele Höfe in der Schweiz werden innerhalb der Familie weitergegeben. Doch die Übergabe ist nicht nur eine organisato...
Die Schweizer Biolandschaft
Die Anzahl Biobetriebe lag im letzten Jahr bei 8’096 und damit etwas über dem Vorjahr. 7’467 dieser Betriebe bewirtsc...
Bio wächst weiter – aber der nächste Sprung ist kein Selbstläufer
Der Schweizer Biomarkt ist 2025 weitergewachsen: Der Umsatz stieg auf 4,2 Milliarden Franken, die Zahl der Knospe-zer...
Schweizer Höfe im europäischen Netzwerk der regenerativen Landwirtschaft
Mit den «Top 50 Farmers» zeichnet eine europäische Initiative innovative Landwirtschaftsbetriebe aus, die auf regener...
Warum es eine vielfältige Landwirtschaft braucht und doch nicht jeder Betrieb vielfältig sein muss
«Liegt die Zukunft der Berner Landwirtschaft in der Vielfalt?» – dieser Frage gingen die Macher vom Agrarpolitik-Podc...
Aktuelle Dossiers
DossierWie junge Betriebsleitende die Landwirtschaft von morgen gestalten
In diesem Dossier legen wir den Fokus auf junge Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter: Die Porträts zeigen auf, wie ...
DossierDie Schweizer Landwirtschaft 2025
Das Landwirtschaftsjahr 2025 war geprägt von aussergewöhnlicher Wärme, regional stark schwankenden Niederschlägen und...
Dossier«Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden»: Forschung, Praxis und Zukunft im Fokus
Das Projekt «Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden» verfolgt das Ziel, die Treibhausgasemissionen der Bündner Landw...
DossierRegionale Spezialitäten mit Handwerk und Herzblut
2025 beleuchteten wir in unserer Sommerserie verschiedene regionale Spezialitäten und die Menschen, welche die Produk...
DossierDer Konsum im Wandel
Das diesjährige Swiss Forum Agro.Food. widmete sich dem Wandel des Konsums. Wie kaufen die Schweizerinnen und Schweiz...
DossierAgrarpolitik-Podcast: Ist klimaneutrale Landwirtschaft möglich oder utopisch?
Agrarpolitik auf dem Prüfstand: Ist eine klimaneutrale Landwirtschaft möglich oder utopisch? Dieser Frage geht die 14...
Das hat jetzt Saison
Radieschen: Scharfer Winzling
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Pfälzerrübe: Geschmacksvolle Urform
Die gelbe Pfälzerrübe ist eine Urform des heutigen Rüeblis und schmeckt besonders gut in Suppen. Schweizer Pfälzerrüb...
Knollensellerie: Vielseitig und aromatisch
Der Knollensellerie bringt als typisches Winterlagergemüse viele gesunde Inhaltsstoffe in die kalte Jahreszeit. Schwe...
Schalotte: Sanfte Zwiebel
Schalotten und Zwiebeln sind sich auf den ersten Blick sehr ähnlich. Trotzdem haben die beiden Laucharten jeweils ein...
Pastinake: Winterwurzel mit feiner Süsse
Die Pastinake ist ein klassisches Wintergemüse, das sich ihren Platz in den hiesigen Küchen jedoch erst wieder erkämp...
Nüsslisalat: Ganzjähriger Vitaminchampion
Der schmackhaft nussige Salat ist reich an Vitamin C und enthält viele Nähr- und Mineralstoffe. Schweizer Nüsslisalat...
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