Schweizer Eisbergsalat auf Kurs
Eisbergsalat ist der beliebteste Salat in der Schweiz. Auf einer Fläche von 760 Hektaren wuchsen 2025 rund 18’880 Ton...



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Die Agrargenossenschaft fenaco hat das Geschäftsjahr 2025 trotz eines schwierigen Marktumfelds solide abgeschlossen. ...
Vier Frauen, vier Geschäftsführerinnen, eine gemeinsame Mission: die Landwirtschaft und Ernährungswirtschaft von morg...
Knackig, vitaminreich und viele Mineralstoffe: Eisbergsalat ist nicht ohne Grund der beliebteste Salat in der Schweiz...
Der Bauernlehrpfad zwischen Ramsei und Zollbrück ist umfassend erneuert worden. Auf 7,3 Kilometern zeigt er, wie viel...
Der Japankäfer breitet sich in der Schweiz weiter aus. Nun lancieren Bund und Kantone die Kampagne «Stopp Japankäfer»...

Besuche die Sonderausstellung «Frauen in der Landwirtschaft: gestern – heute – morgen» auf dem Ballenberg, täglich von 10 bis 17 Uhr.
Führung – lange verbunden mit Klarheit, Planung und Kontrolle – steht heute unter neuen Vorzeichen. Gerade in der Agr...
In diesem Dossier legen wir den Fokus auf junge Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter: Die Porträts zeigen auf, wie ...
Das Landwirtschaftsjahr 2025 war geprägt von aussergewöhnlicher Wärme, regional stark schwankenden Niederschlägen und...
Das Projekt «Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden» verfolgt das Ziel, die Treibhausgasemissionen der Bündner Landw...
2025 beleuchteten wir in unserer Sommerserie verschiedene regionale Spezialitäten und die Menschen, welche die Produk...
Das diesjährige Swiss Forum Agro.Food. widmete sich dem Wandel des Konsums. Wie kaufen die Schweizerinnen und Schweiz...
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Wenn die Tage länger und wärmer werden, ist es so weit: Die Erdbeerzeit hat begonnen. Mit ihrem intensiven Aroma, ihr...
Die Mairübe wächst ausserordentlich schnell. Im Frühjahr gesät, beginnt die Ernte bereits im April und Mai.
Rhabarber ist bekannt für seinen sauren Geschmack, der oft für die süsse Küche verwendet wird. Im April startet die h...
Ob grün oder weiss, Spargel ist eine der ältesten Gemüsesorten und galt früher wie heute als Delikatesse. Die Saison ...
Pilze sind eine wahre Bereicherung für jeden Speiseplan. Sie punkten nicht nur mit ihrem intensiven Geschmack, sonder...

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