Bruderhähne landen nicht in Afrika
Seit Anfang dieses Jahres dürfen in der Schweiz keine männlichen Küken mehr getötet werden. Ein hartnäckiges Gerücht ...
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Salzland Schweiz – Teil 1: Einer der wenigen Rohstoffe über den die Schweiz verfügt ist Salz. Für das Land ist es Gol...
Auberginen sind ein beliebtes Sommergemüse. Michael Moser baut sie in seinem Gewächshaus in Kerzers an. Eine ständige...
Mit einfachen Verhaltensregeln lassen sich unliebsame Begegnungen zwischen Kühen und Touristen vermeiden.
Sein würziger Duft erinnert an eine bekannte Flüssigwürze und erreicht unsere Nasen schon bei der leichtesten Brise: ...
Auch dieses Jahr präsentiert sich die Bio-Landwirtschaft im Seeland der Öffentlichkeit. Neu nicht an einem, sondern a...
Besuche die Sonderausstellung «Frauen in der Landwirtschaft: gestern – heute – morgen» auf dem Ballenberg, täglich von 10 bis 17 Uhr.
Führung – lange verbunden mit Klarheit, Planung und Kontrolle – steht heute unter neuen Vorzeichen. Gerade in der Agr...
In diesem Dossier legen wir den Fokus auf junge Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter: Die Porträts zeigen auf, wie ...
Das Landwirtschaftsjahr 2025 war geprägt von aussergewöhnlicher Wärme, regional stark schwankenden Niederschlägen und...
Das Projekt «Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden» verfolgt das Ziel, die Treibhausgasemissionen der Bündner Landw...
2025 beleuchteten wir in unserer Sommerserie verschiedene regionale Spezialitäten und die Menschen, welche die Produk...
Das diesjährige Swiss Forum Agro.Food. widmete sich dem Wandel des Konsums. Wie kaufen die Schweizerinnen und Schweiz...
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Knackig, vitaminreich und viele Mineralstoffe: Eisbergsalat ist nicht ohne Grund der beliebteste Salat in der Schweiz...
Wenn die Tage länger und wärmer werden, ist es so weit: Die Erdbeerzeit hat begonnen. Mit ihrem intensiven Aroma, ihr...
Die Mairübe wächst ausserordentlich schnell. Im Frühjahr gesät, beginnt die Ernte bereits im April und Mai.
Rhabarber ist bekannt für seinen sauren Geschmack, der oft für die süsse Küche verwendet wird. Im April startet die h...
Ob grün oder weiss, Spargel ist eine der ältesten Gemüsesorten und galt früher wie heute als Delikatesse. Die Saison ...
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