Pfälzerrübe: Geschmacksvolle Urform
Die gelbe Pfälzerrübe ist eine Urform des heutigen Rüeblis und schmeckt besonders gut in Suppen. Schweizer Pfälzerrüb...
Der LID baut Brücken zwischen Stadt und Land für einen Dialog auf Augenhöhe.
Wir informieren Medien, Schulen und alle weiteren Interessierten über die Schweizer Landwirtschaft.
«Frauen in der Landwirtschaft: gestern – heute – morgen»
Ab April 2026 zeigt der LID die Ausstellung «Frauen in der Landwirtschaft: gestern – heute – morgen» auf dem Ballenberg.
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Das Neueste
Pfälzerrübe: Geschmacksvolle Urform
Leicht steigende Fleischnachfrage bei sinkendem Inlandanteil
2025 bestand das hiesige Fleischangebot zu 77,3 Prozent aus Schweizer Fleisch. Während die Inlandproduktion insgesamt...
Vom Abfall zum Rohstoff: Bauern recyceln mehr Plastik
Im vergangenen Jahr sammelte das freiwillige Rücknahmesystem ERDE Schweiz 2’660 Tonnen Agrarkunststoffe – rund ein Dr...
PFAS im Boden: Das Problem liegt fast überall unter unseren Füssen
PFAS sind in Schweizer Böden praktisch flächendeckend nachweisbar. Das zeigt eine neue Übersichtsstudie der Zürcher H...
Früher Frühling hat Folgen für die Landwirtschaft
Haselsträucher blühen früher, Obstbäume treiben schneller aus und die Vegetationsperiode wird länger: In der Schweiz ...
Mit Unternehmergeist zur Vielfalt
Markus und Christine Moser führen den Moserhof in Landiswil – einen diversifizierten Landwirtschaftsbetrieb mit Spezi...
Aktuelle Dossiers
undefinedWie junge Betriebsleitende die Landwirtschaft von morgen gestalten
In diesem Dossier legen wir den Fokus auf junge Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter: Die Porträts zeigen auf, wie ...
undefinedDie Schweizer Landwirtschaft 2025
Das Landwirtschaftsjahr 2025 war geprägt von aussergewöhnlicher Wärme, regional stark schwankenden Niederschlägen und...
undefined«Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden»: Forschung, Praxis und Zukunft im Fokus
Das Projekt «Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden» verfolgt das Ziel, die Treibhausgasemissionen der Bündner Landw...
undefinedRegionale Spezialitäten mit Handwerk und Herzblut
2025 beleuchteten wir in unserer Sommerserie verschiedene regionale Spezialitäten und die Menschen, welche die Produk...
undefinedDer Konsum im Wandel
Das diesjährige Swiss Forum Agro.Food. widmete sich dem Wandel des Konsums. Wie kaufen die Schweizerinnen und Schweiz...
undefinedAgrarpolitik-Podcast: Ist klimaneutrale Landwirtschaft möglich oder utopisch?
Agrarpolitik auf dem Prüfstand: Ist eine klimaneutrale Landwirtschaft möglich oder utopisch? Dieser Frage geht die 14...
Das hat jetzt Saison
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Knollensellerie: Vielseitig und aromatisch
Der Knollensellerie bringt als typisches Winterlagergemüse viele gesunde Inhaltsstoffe in die kalte Jahreszeit. Schwe...
Schalotte: Sanfte Zwiebel
Schalotten und Zwiebeln sind sich auf den ersten Blick sehr ähnlich. Trotzdem haben die beiden Laucharten jeweils ein...
Pastinake: Winterwurzel mit feiner Süsse
Die Pastinake ist ein klassisches Wintergemüse, das sich ihren Platz in den hiesigen Küchen jedoch erst wieder erkämp...
Nüsslisalat: Ganzjähriger Vitaminchampion
Der schmackhaft nussige Salat ist reich an Vitamin C und enthält viele Nähr- und Mineralstoffe. Schweizer Nüsslisalat...
Weisskabis: Runder Vitaminspender
Ob Coleslaw, Kimchi oder Sauerkraut: Weisskabis – bei uns meist nur Kabis genannt – versorgt uns mit wertvollen Vitam...
AgriEvents
Hier findest du aktuelle Anlässe aus der Land- und Ernährungwirtschaft.
Angebote und Services des LID
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Für Medien
Die Schweizer Landwirtschaft für Medienschaffende.
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Für Bäuerinnen und Bauern
Unsere Dienstleistungen für Bäuerinnen und Bauern
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Für Schulen
Unterrichtsmaterial rund um Landwirtschaft und Ernährung für alle Zyklen.