Ein Hoch auf das Schweizer Bier
Die Brauwirtschaft in der Schweiz hat in den letzten 15 Jahren eine unglaubliche Entwicklung erlebt: Die Biervielfalt...
Brauereiboom in der Schweiz
Ein kühles Bier im Sommer – das ist vielen Schweizerinnen und Schweizern einiges wert. In der Schweiz werden pro Jahr ungefähr 4,5 Millionen Hektoliter Bier getrunken. Die Anzahl Brauereien, vor allem kleinerer, ist massiv gestiegen.
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Die Biervielfalt in der Schweiz wächst
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Die Schweizer Bierlandschaft steht vor Herausforderungen, aber auch spannenden Entwicklungen. Am Tag des Schweizer Bi...
Grabers Tag des Schweizer Bieres
«Tschipps» und mehr aus Biertreber
Die Brauerei Locher stellt aus einem Nebenprodukt der Bierproduktion neue Lebensmittel her. Aktuell gehen 15-20% des ...