Tête de Moine setzt auf Fleurolle aus Meeresplastik
Fromages Spielhofer in St-Imier exportiert den grössten Teil ihres Tête de Moine in 50 Länder. Ein wichtiger Verkaufs...
Charakteristische Rosetten prägen den Tête de Moines AOP
Die nicht nur schönen, sondern auch schmackhaften Käse-Rosetten des Tête de Moines AOP bereichern jedes Apéro-Plätli. Hergestellt wird der Halbhartkäse im Berner Jura und im Kanton Jura. Erhältlich ist er bereits als fertige Rosetten oder als halber sowie ganzer Laib.
Aktuelle Artikel zum Thema «Tête de Moine AOP»
Tête de Moine setzt auf Fleurolle aus Meeresplastik
Tête de Moine: Käsiger Rekord
Trotz der allgemein schwierigen Wirtschaftslage glänzt der Tête de Moine mit Rekordzahlen. Der Käse aus dem Jurabogen...
Tête de Moine: Mit AOP zum Erfolg im Ausland
Vor 20 Jahren hat Tête de Moine die AOP-Zertifizierung erhalten – heute ist der im Berner Jura und Kanton Jura herges...