Die tierische Produktion 2025
Die tierische Produktion in der Schweiz blickt 2025 auf ein gemischtes Jahr zurück: Mehr Milch, stabile bis leicht st...
Honig ist eine regionale Delikatesse
Regionaler Bienenhonig ist ein begehrtes Produkt. Seine Ernte hängt stark vom Wetter ab. Unterschieden wird zwischen Frühjahrs- und Sommerhonig.
Aktuelle Artikel zum Thema «Honig»
Die tierische Produktion 2025
Keine neuen Imkerstände auf den Grundstücken der Stadt Zürich
Die Stadt Zürich verzichtet auf eine weitere Förderung der Honigbiene, um gefährdete Wildbienenarten zu schützen. Der...
Goldener Sommer in der Schleuder – der Weg des Honigs von der Bienenwabe ins Glas
Der süsse Duft von Honig liegt in der Luft während Thomas Wegmüller eine verdeckelte Bienenwabe betrachtet. In der kl...
Harter Winter: Hohe Verluste bei Schweizer Bienenvölkern
Fast jedes fünfte Bienenvolk hat den vergangenen Winter in der Schweiz und Liechtenstein nicht überlebt. Die Ursachen...
Grabers Biohonig