Wegen tieferem Selbstversorgungsgrad: Es braucht weniger Schweizer Zucker für Swissness
Das letzte Jahr war wettertechnisch für die Zuckerbranche ein äusserst schlechtes Jahr. Nun wirkt sich die tiefere Pr...
Zuckerüben für Schweizer Zucker
Schweizer Rübenzucker wird in den beiden Zuckerfabriken in Aarberg BE und Frauenfeld TG verarbeitet. Stark zugelegt hat die IP-Suisse-Zuckerproduktion. Ebenfalls deutlich gestiegen, aber auf tieferem Niveau, ist die Bio-Produktion.
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Schweizer Zuckerrübenanbau mit Herausforderungen, aber auch mit Fortschritten
Klimatische Schwierigkeiten wie ein nasser Frühling und anschliessende Trockenheit haben die Aussaat der Zuckerrüben ...
Bio-Rüben im Aufwind – auch dank Pflanzmethode
Viel Aufwand wegen Unkraut und Ertragsschwankungen machen den Anbau von Bio-Zuckerrüben herausfordernd. Die Rüben zu ...
Rüben: Kampagnenstart in schwierigem Umfeld
Vor knapp einem Monat sind die beiden Schweizer Zuckerfabriken in Aarberg und Frauenfeld in die Rübenkampagne 2022 ge...
Es steckt viel Zucker im Boden
In den letzten Wochen war es enorm heiss und Regen fiel nur wenig. Gerade den Zuckerrüben scheint die Trockenheit bis...