Schweinefleisch ist am Beliebtesten

Das beliebteste Schweiz der Fleisch ist Schweinefleisch. Es hat mit Abstand den höchsten Pro-Kopf-Konsum. Stetig beliebter wird Geflügelfleisch. Auch die Rindfleischproduktion hat in der Schweiz eine lange Tradition. Sie ist oft eng mit der Milchviehhaltung verknüpft.