Aprikosen: Frische Vielfalt für Küche und Kosmetik
Ob frisch, als Konfitüre, Dessert oder Sauce – Aprikosen bringen das gewisse Etwas in jede Küche. Ihre Kombination au...
Aprikosen sind eine Walliser Spezialität
Die Aprikose gehört zu den ältesten Steinfrüchten und hat ihren Ursprung in China. Im Wallis ist die süss-säuerliche Frucht seit über 100 Jahren eine wichtige Kulturfrucht. Der Kanton deckt fast die ganze Schweizer Produktion ab.
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Die Prinzessin des Obstgartens ist eine Walliserin
Insgesamt werden auf gut 700 Hektar rund 50 verschiedene Sorten angebaut. Damit einher gehen verschiedene Erntezeitpu...
Wenn der Frühling früher kommt
Der Frühling nähert sich in grossen Schritten. Und er nähert sich immer früher. Das setzt Pflanzen und damit auch die...