Dossiers zum Thema
- Dossier
«Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden»: Forschung, Praxis und Zukunft im Fokus
Das Projekt «Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden» verfolgt das Ziel, die Treibhausgasemissionen der Bündner Landw...
- Dossier
Regionale Spezialitäten mit Handwerk und Herzblut
2025 beleuchteten wir in unserer Sommerserie verschiedene regionale Spezialitäten und die Menschen, welche die Produk...
Aktuelle Artikel zum Thema «Anbau & Produktion»
«Queere Menschen gibt es überall»
Wer arbeitet auf einem Bauernhof – und wer bleibt unsichtbar? Prisca Pfammatter untersucht, wie queere Perspektiven t...
Herdenschutzhunde: Erste Bilanz nach Revision des Jagdgesetzes
Herdenschutzhunde sind eine der effektivsten Methoden gegen Nutztierrisse durch Wölfe und andere Raubtiere – entsprec...
Eine alte Kulturpflanze für neue Herausforderungen
Saflor war früher eine selbstverständliche Kulturpflanze, ist heute aber auf Schweizer Feldern fast verschwunden. Dab...
Schweizer Spargelanbau boomt
Schweizer Gemüseproduzentinnen und Gemüseproduzenten haben in den letzten Jahren den Spargelanbau stark ausgedehnt un...
Spargelzeit in der Schweiz: Kurz, arbeitsintensiv – und gefragt
Wenn im Frühling die Sonne wieder Kraft gewinnt, beginnt nicht nur das Pflanzenwachstum, sondern auch die Spargelsais...
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