Dossiers zum Thema
- Dossier
«Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden»: Forschung, Praxis und Zukunft im Fokus
Das Projekt «Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden» verfolgt das Ziel, die Treibhausgasemissionen der Bündner Landw...
- Dossier
Regionale Spezialitäten mit Handwerk und Herzblut
2025 beleuchteten wir in unserer Sommerserie verschiedene regionale Spezialitäten und die Menschen, welche die Produk...
Aktuelle Artikel zum Thema «Anbau & Produktion»
Massives Wachstum beim Biowein
Während vor gut zwanzig Jahren rund 80 Weingüter knapp 250 Hektar Reben biologisch bewirtschafteten, wuchs die Fläche...
Bioweinbau trotzt Konsumrückgang in der Schweiz
Sowohl der Klimawandel wie auch der sinkende Alkoholkonsum in der Schweiz stellen die Winzerinnen und Winzer dieses L...
Schweiz vs. Finnland: Mehr Leistung pro Kuh im Norden – mehr Wert pro Kilogramm Milch im Süden
Finnland hatte im Final der Eishockeyweltmeisterschaft gegen die Schweiz die Nase vorn. Doch wie sieht es aus, wenn n...
Forschung hinterm Zaun
Mit Crispr/Cas und anderen neuen Züchtungsmethoden sollen Pflanzen schneller resistenter, robuster und klimafitter we...
Weniger Rapsfläche trotz hoher Nachfrage
83’400 Tonnen Ernte, 23’079 Hektaren Anbaufläche und 5’300 Betriebe: Die aktuellen Zahlen zeigen die Bedeutung des Ra...
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