Gemüse

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Aktuelle Artikel zum Thema «Gemüse»

Krautstiel: Vielfältige Schweizer Spezialität

Die Schweiz ist eine der Hochburgen des Krautstiels. Auf Englisch heisst das Gemüse sogar «Swiss Chard».

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21. März 2025
Spinat: Energie für den Frühling

Bereits im März beginnt die neue Spinatsaison. Das Gemüse ist gesund und vielseitig – auch wenn es nicht so viel «sta...

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14. März 2025
Schnittlauch: Würziger Küchenhelfer

Schnittlauch ist eines der beliebtesten Küchenkräuter der Schweiz. Aus dem eigenen Garten, vom Balkon oder im Winter ...

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21. Februar 2025
Bald mehr Schweizer Bio-Chicorée

Das PRE-Projekt Terrafood will die Wertschöpfung der Landwirtschaft im Kanton Thurgau vom Feld bis auf den Teller ver...

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20. Februar 2025
Wirz: Dekorativ und schmackhaft

Der Wirz ist ein gesundes und vielseitiges Kohlgemüse. Seine stark gewellten Blätter und intensiven Aromen machen ihn...

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14. Februar 2025

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