Gemüse

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Aktuelle Artikel zum Thema «Gemüse»

Lauch: Grün, robust und vielseitig

Der Lauch kennt keine Saison – da er auch mit Frost keine Probleme hat, ist er ganzjährig frisch erhältlich.

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16. Oktober 2026
Schweizer Lauch in Zahlen

Lauch gehört zu den am meist verzehrten und damit zu den beliebtesten Gemüsesorten der Schweiz: Rechnet man Inlandpro...

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16. Oktober 2026
Süsskartoffel: Vitaminreiche Wurzel

Das südamerikanische Gemüse begeistert durch seine Nährstoffe und Wandelbarkeit in der Küche. Schweizer Süsskartoffel...

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9. Oktober 2026
Süsskartoffeln werden immer beliebter

Die ursprünglich aus Zentral- und Südamerika stammende Wurzel gewinnt in der Schweiz zunehmend an Beliebtheit. 2024 w...

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9. Oktober 2026
Artischocke: Königin der Disteln

Die Artischocke ist eine distelartige Pflanze aus der Familie der Korbblütler, die als Blütengemüse verzehrt wird. In...

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25. September 2026

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