Dossier
Schweizer Superfood
Superfood oder pflanzliche Proteine sind bei Konsumentinnen und Konsumenten immer begehrter. Bis anhin wurde bei Supe...
Eine innovative Schweizer Landwirtschaft
Durch Innovation können sich Schweizer Landwirtinnen und Landwirten von der ausländischen und inländische Konkurrenz abheben. Innovationen reichen von der Landtechnik bis zu neuen Produkten, die von Bäuerinnen und Bauern angebaut werden.
Dossiers zum Thema
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Schweizer Superfood
Aktuelle Artikel zum Thema «Innovation»
Genfer Hightech-Salat
In Perly im Kanton Genf wächst der Salat in der Luft. Auf seinem ultravernetzten Betrieb experimentiert Jeremy Blondi...
KI und Co. – Zeitenwende in der Land- und Ernährungswirtschaft
Von der Drohne im Rebberg bis zum KI-gestützten Backprozess: Innovative Technologien revolutionieren die Land- und Er...
Schweizer Hülsenfrüchte haben es noch schwer
Hülsenfrüchte sind wertvoll für eine nachhaltige Landwirtschaft und Ernährung. In der Schweiz haben sie noch einen sc...
Saatgutbehandlung ohne Chemie – Potential und Grenzen der Dampftechnologie
Die thermische Saatgutbehandlung bietet eine chemiefreie Alternative gegen samenbürtige Krankheiten. In der Schweiz s...
Zukunft der Schweizer Tierhaltung und Fleischproduktion: Zwischen Tradition und Innovation
In der Schweiz hat die Viehwirtschaft eine lange Tradition, die tief in der Kultur und Landschaft verwurzelt ist. Doc...