Forschung & Innovation

Genfer Hightech-Salat

In Perly im Kanton Genf wächst der Salat in der Luft. Auf seinem ultravernetzten Betrieb experimentiert Jeremy Blondi...

Grabers Jätroboter

KI und Co. – Zeitenwende in der Land- und Ernährungswirtschaft

Von der Drohne im Rebberg bis zum KI-gestützten Backprozess: Innovative Technologien revolutionieren die Land- und Er...

Schweizer Hülsenfrüchte haben es noch schwer

Hülsenfrüchte sind wertvoll für eine nachhaltige Landwirtschaft und Ernährung. In der Schweiz haben sie noch einen sc...

Biobauer Mathias baut legal Cannabis an – für einen Pilotversuch des Bundes

Seit 2021 laufen in der Schweiz mehrere vom Bundesamt für Gesundheit bewilligte Pilotversuche mit Cannabis. Sie prüfe...