Schweiz vs. Finnland: Mehr Leistung pro Kuh im Norden – mehr Wert pro Kilogramm Milch im Süden
Finnland hatte im Final der Eishockeyweltmeisterschaft gegen die Schweiz die Nase vorn. Doch wie sieht es aus, wenn n...
Milch aus Gras
Die Milchproduktion ist einer der wichtigsten Betriebszweige in der Schweizer Landwirtschaft. In der Schweiz werden über eine halbe Million Milchkühe gehalten, die zusammen pro Jahr knapp 4 Milliarden Kilogramm Milch produzieren.
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Der Milchkuhbestand ist innerhalb eines Jahres deutlich gesunken und liegt auf einem historischen Tiefstand. Mehrere ...