Von der Alpmilch zur Buirähofglace: Wenn Bergbauern zu Glaceproduzenten werden
Auf dem Biohof Emmetti ist Glace innert weniger Jahre zu einem wichtigen Betriebszweig geworden. Ein Lizenzmodell erl...
Wie viele Milchkühe gibt es in der Schweiz?
Nachdem im vergangenen Jahr die Anzahl der Milchkühe in der Schweiz auf einen deutlichen Tiefstand gefallen war, hat sich der Rückgang jetzt abgebremst. Im April lag der Bestand noch 0,5 Prozent unter dem Vorjahr.
Zuletzt aktualisiert am 10. Juli 2024
Für Medienschaffende
Du kannst den ganzen Text-Inhalt hier einfach und unformatiert zur eigenen Verwendung in die Zwischenablage kopieren.
Sollte hier keine Infografik erscheinen, ist die Infografik über diesen Link erreichbar.
Alles zum Thema
Von der Alpmilch zur Buirähofglace: Wenn Bergbauern zu Glaceproduzenten werden
Milchbetriebe nehmen stetig ab – Milchmenge bleibt stabil
Im Jahr 2025 erzeugte die schweizerische Landwirtschaft marktfähige Güter und Dienstleistungen im Wert von 12,5 Milli...
Wie Nutztiere die Hitze bewältigen
Auch Nutztiere leiden unter den hohen Temperaturen im Sommer. Wie Menschen können auch sie Hitzestress entwickeln. Vo...