Dossiers zum Thema
Aktuelle Artikel zum Thema «Beeren»
Wildheckenfrüchte, Wildobstarten und alte Apfelsorten in der Landwirtschaft
Wildheckenfrüchte und Wildobstarten – Teil 2: Wildfrüchte und alte Obstsorten erleben in der Schweiz ein Comeback. Da...
Tischlein deck dich – aber bitte wild
Wildheckenfrüchte und Wildobstarten – Teil 1: Fastfood und Junkfood waren einmal. Jetzt ist wilder Superfood angesagt...
Brombeere, Heidelbeere, Himbeere, Johannisbeere, Stachelbeere: Aromatische, gesunde Alleskönner
Ob Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren oder Johannisbeeren – jede Sorte bringt ihren eigenen Geschmack und ihre gesun...
Der Himbeerenanbau boomt
Der Anbau der sogenannten Sommerhimbeeren für den Frischverzehr erfreut sich grosser Beliebtheit und liegt im Trend.
Die Beerenanbaufläche in der Schweiz
Die Schweizer Beerenfläche ist in den letzten Jahren angestiegen. Die klare Nummer 1 bleibt die Erdbeere. Aber auch u...