Tiefenmühle: Neue Wertschöpfung in alten Mauern
Marlene und Marc Nyffenegger haben die stillgelegte Tiefenmühle in Herdern im Kanton Thurgau wiederbelebt, in der sie...
Bio wächst stetig
Die Bio-Landwirtschaft wächst von Jahr zu Jahr. Dachverband der Biobäuerinnen und -bauern ist Bio Suisse.
Aktuelle Artikel zum Thema «Bio»
Tiefenmühle: Neue Wertschöpfung in alten Mauern
Die Weihnachtsgans hat es trocken
Wie viele Weideganshalterinnen und -halter kämpft auch Monika Zehnder in diesem Sommer mit ausgetrockneten Weiden. Au...
Die Lupine sucht ihren Platz
Blaue Blüten, eiweissreiche Körner und ein koffeinfreies Kaffeeprodukt: Die Lupine kann mehr, als ihr bisheriger Nisc...
Massives Wachstum beim Biowein
Während vor gut zwanzig Jahren rund 80 Weingüter knapp 250 Hektar Reben biologisch bewirtschafteten, wuchs die Fläche...
Bioweinbau trotzt Konsumrückgang in der Schweiz
Sowohl der Klimawandel wie auch der sinkende Alkoholkonsum in der Schweiz stellen die Winzerinnen und Winzer dieses L...