Die Schweizer Biolandschaft
Die Anzahl Biobetriebe lag im letzten Jahr bei 8’096 und damit etwas über dem Vorjahr. 7’467 dieser Betriebe bewirtsc...
Bio wächst stetig
Die Bio-Landwirtschaft wächst von Jahr zu Jahr. Dachverband der Biobäuerinnen und -bauern ist Bio Suisse.
Aktuelle Artikel zum Thema «Bio»
Die Schweizer Biolandschaft
Bio wächst weiter – aber der nächste Sprung ist kein Selbstläufer
Der Schweizer Biomarkt ist 2025 weitergewachsen: Der Umsatz stieg auf 4,2 Milliarden Franken, die Zahl der Knospe-zer...
Schweizer Höfe im europäischen Netzwerk der regenerativen Landwirtschaft
Mit den «Top 50 Farmers» zeichnet eine europäische Initiative innovative Landwirtschaftsbetriebe aus, die auf regener...
Süsskartoffeln vom Biohof Zaugg – ein «Future Food» aus Iffwil
Süsskartoffeln sind hitzetolerant und gedeihen auch auf kargen Böden. Etwa die Hälfte der süssen Wurzeln im Handel st...
Kuh und Klima: Zwischen Klimaziel und Kreislaufdenken
Die Kuh gilt für die einen als Klimasünderin, für andere als unverzichtbare Partnerin natürlicher Kreisläufe. Bei ein...