Quitte: Süsse mit dickem Pelz
Äpfel und Birnen lassen sich nicht vergleichen – Quitten schon gar nicht. Die unvergleichliche Frucht ist in den letz...
Tauche ein in eine verlockende Welt voller Farben, Aromen und Überraschungen, die jenseits der gewohnten Obstregale liegt.
Jede Episode widmet sich einer spezifischen Nischenfrucht oder Beere, von der nur wenige Menschen gehört haben. Begleiten Sie uns auf unserer Abenteuerreise zu abgelegenen Obstplantagen, in geheime Gärten und zu den passionierten Züchtern, die diese aussergewöhnlichen Köstlichkeiten hervorbringen.
Äpfel und Birnen lassen sich nicht vergleichen – Quitten schon gar nicht. Die unvergleichliche Frucht ist in den letz...
Die Zwetschge ist eine vielseitige Frucht, die in der Küche viel Spielraum lässt. Ihre blaue Farbe verleiht ihr nicht...
Schweizer Beeren boomen – ein Überblick über die Anbauflächen.
Unter dem Motto «OLMA – und Action!» lädt die 83. Messe für Landwirtschaft und Ernährung vom 8. bis 18. Oktober 2026 ...
Am 21. September 2026 stand Bern ganz im Zeichen des Erntedanks. Mit dabei auch unsere AgrarScouts sowie unsere Sonde...
Wie kommuniziert die Land- und Ernährungswirtschaft und warum ist Kommunikation so entscheidend? Zum Auftakt des Modu...