Kürbis: Eine uralte Kulturpflanze im Hoch
Farbenprächtig, formenreich und vielfältig verwendbar – Kürbisse erleben besonders im Herbst eine Hochzeit. Der Anbau...
Tauche ein in eine verlockende Welt voller Farben, Aromen und Überraschungen, die jenseits der gewohnten Obstregale liegt.
Jede Episode widmet sich einer spezifischen Nischenfrucht oder Beere, von der nur wenige Menschen gehört haben. Begleiten Sie uns auf unserer Abenteuerreise zu abgelegenen Obstplantagen, in geheime Gärten und zu den passionierten Züchtern, die diese aussergewöhnlichen Köstlichkeiten hervorbringen.
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Äpfel und Birnen lassen sich nicht vergleichen – Quitten schon gar nicht. Die unvergleichliche Frucht ist in den letz...
Die Zwetschge ist eine vielseitige Frucht, die in der Küche viel Spielraum lässt. Ihre blaue Farbe verleiht ihr nicht...
Der Herbst ist eine beliebte Jahreszeit, um zum Abschluss der SchuB-Saison das Netzwerk zu pflegen, die Erfahrungen a...
René Ritter vom Leimenhof ist einer der wichtigsten Agrarfluencer der Schweiz. Am Netzwerktreffen Kommunikation Landw...
45 Länder, 248 Seiten und mittendrin eine Geschichte aus der Schweiz: Zum 70-jährigen Bestehen des internationalen Ag...