Präzisionsfermentation in Aarberg: Vom Zucker zu alternativen Proteinen
Die Schweizer Zucker AG erweitert ihr Portfolio weiter über die traditionelle Zuckerproduktion hinaus: Nach der Eröff...
Agrokonzerne: Vorteil oder Nachteil?
Die Rolle von Agrokonzernen in der Landwirtschaft wird kontrovers diskutiert. Einige betonen die Vorteile von technischem Fortschritt und grösseren Produktionsmengen. Andere sind davon überzeugt, dass die regionale Lebensmittelversorgung oder kleine Höfe darunter leiden.
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Patente – zwischen Profit und Nachteil
Die Schweiz hält eine Spitzenposition im Bereich Patente im Vergleich zur Einwohnerzahl. Während einige Experten Pate...