Dossiers zum Thema
- Dossier
«Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden»: Forschung, Praxis und Zukunft im Fokus
Das Projekt «Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden» verfolgt das Ziel, die Treibhausgasemissionen der Bündner Landw...
- Dossier
Der Konsum im Wandel
Das diesjährige Swiss Forum Agro.Food. widmete sich dem Wandel des Konsums. Wie kaufen die Schweizerinnen und Schweiz...
Aktuelle Artikel zum Thema «Politik & Wirtschaft»
Schweizer Käse zwischen Tradition, Milchsee und Weltmarkt
Die Schweizer Käsebranche blickt auf ein besonderes Jahr zurück: Die World Cheese Awards in Bern brachten internation...
PFAS: Viele Landwirtinnen und Landwirte fürchten um ihre Existenz
Ein Antrag eines Ostschweizer Landwirts an die Schweizer Milchproduzenten macht den Handlungsdruck deutlich. Er forde...
Nachhaltigkeitstools: Landwirtschaft im digitalen Stress
Digitale Tools sollen die Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft messen. Bäuerinnen und Bauern sind mit einer Vielzahl ...
Salz unter Druck: Umwelt, Bohrfelder und Streit ums Monopol
Salzland Schweiz – Teil 2: Schweizer Salz steht nicht nur für Versorgungssicherheit, sondern auch für Zielkonflikte. ...
Das weisse Gold der Schweiz: Salz zwischen Monopol, Geschichte und Versorgung
Salzland Schweiz – Teil 1: Einer der wenigen Rohstoffe über den die Schweiz verfügt ist Salz. Für das Land ist es Gol...