Körnerleguminosen im Praxistest
Auf dem Hof Rinderbrunnen werden Körnerleguminosen wie Kichererbsen, Bohnen und Platterbsen im Rahmen des Projekts In...
Europäische Soja ist im Trend
Soja ist eine beliebte Proteinquelle, die zur tierischen und menschlichen Ernährung genutzt wird. Mittlerweile stammen die Soja-Importe für Tierfutter fasst ausschliesslich aus Europa.
Aktuelle Artikel zum Thema «Soja»
Körnerleguminosen im Praxistest
Über 97 Prozent Futtersoja aus Europa
Die Futtersoja in der Schweiz stammt mittlerweile praktisch ausschliesslich aus Europa. 97,12 Prozent waren es 2023.
Europa-Soja auf Rekordniveau
Die Soja-Ernte in Europa ist dieses Jahr massiv gestiegen und befindet sich auf Rekordniveau. Gründe sind das passend...
Futtersoja fast nur aus Europa
Mittlerweile stammen über 90 Prozent des Futtersojas in der Schweiz aus Europa. Noch vor kurzem kam alles aus Brasili...
Regio-Tofu aus dem Thurgau
Ein junges Startup-Unternehmen aus dem Thurgau produziert Tofu aus biologisch produzierten Sojabohnen aus Thurgauer B...