Kartoffeln stoppen das Wachstum, Rüben gehen in den Schlafmodus
Mais rollt seine Blätter ein, Kartoffelkraut wird schlaff und Zuckerrüben lassen ihre Blätter hängen. Die zweite Hitz...
Ackerbau als Basis der Landwirtschaft
Der Ackerbau ist die Basis der Ernährung von Mensch und Tier. In der Schweiz ist die wichtigste Ackerkultur das Getreide. Den Schweizer Landwirtinnen und Landwirten steht für den gesamtem Ackerbau ungefähr eine Viertelmillion Hektaren zur Verfügung.
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Weniger Rapsfläche trotz hoher Nachfrage
83’400 Tonnen Ernte, 23’079 Hektaren Anbaufläche und 5’300 Betriebe: Die aktuellen Zahlen zeigen die Bedeutung des Ra...
Schweizer Raps: Gefragtes Öl, wachsender Druck
Auf dem Schulerhof in Grosswangen im Kanton Luzern verarbeitet Familie Wüest einen Teil ihrer Rapsernte zu kaltgepres...
Schweiz vs. Finnland: Mehr Fläche im Norden – mehr Ertrag im Süden
Finnland hatte im Final der Eishockeyweltmeisterschaft gegen die Schweiz die Nase vorn. Doch wie sieht es aus, wenn n...
Anbaufläche von Schweizer Kartoffeln nimmt wieder zu
Die Anbaufläche hat 2025 um rund 320 Hektaren zugenommen und beläuft sich momentan auf gute 11’000 Hektaren. Die durc...