Broccoli: Populärstes Kohlgemüse
Broccoli ist reich an Mineralstoffen und Vitaminen und nicht mehr aus unserer Küche wegzudenken. Von Mai bis November...
Schweizer Kohlgemüse ist beliebt
Pro Kopf wurden 2024 fast 2,5 Kilogramm Broccoli verspeist, wobei rund 16’000 Tonnen Broccoli aus dem Ausland stammten. Die inländische Produktion von Weisskohl ist mit mehr als 8’000 Tonnen die höchste.
Zuletzt aktualisiert am 29. Oktober 2025
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