Ab auf die Alp: Der Alpsommer auf der Bummere beginnt
Anfang Juni ist es soweit: Familie Bühler zieht mit ihren 30 Milchkühen auf die Alp Bummere. Vor ihnen liegen zweiein...
Schweizer Mozzarellaproduktion
12,3 Prozent des in der Schweiz hergestellten Käses ist Mozzarella – nur vom Le Gruyère AOP ist die Produktionsmenge höher.
Zuletzt aktualisiert am 21. Februar 2025
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